企业使命：为消费者提供健康安全、有品质的美好辣味
企业愿景：成为食品新零售服务行业的百年企业
企业品牌口号：“蒸鱼头，简单！”
企业历程：
2000年，贺福记注册成功，品牌以各类剁椒为主要产品；
2003年，贺福记调整战略方向，专注研发“鱼头剁椒”特色产品（首创“鱼头剁椒”品类）；
2004年，贺福记产品全面进入沃尔玛、 麦德龙、家乐福大型商超；
2007年，贺福记调整战略，退出商超渠道，并集中资源、产品、渠道等专注B端餐厅供应；
2013年，贺福记开始转战线，成功铺设电商渠道
2015年，贺福记成功入驻湖南省长沙市浏阳国家生物产业基地。
